广东省地方传统面食，上过《舌尖上的中国》第一部第二集的南派面食代表，非油炸，0防腐剂！

非油炸劲道爽口的竹升面，传统手工艺制作，采用严选小麦，鸡蛋粉，反复竹竿压面，每一口都爽滑，可做早餐汤面，广式炒面，还有拌面！

规格600g；目前商家 售价￥14.9，可使用￥5优惠券，实付新低￥9.9包邮，600g到手1.2斤，可煮9大碗。江门外海面又称“外海竹升面”，有百年以上的历史，以其制作精细和风味独特而闻名，2007年入选第一批江门市级非物质文化遗产，加上馄饨就是云吞面了哦！

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外海面与其他面条最大的不同在于打面（即擀面）的方法不同。制作过程主要用鲜鸡蛋、靓面粉等作原料，反复搓匀，将一条长2米的粗竹杠（当地人又称“竹升”）套在拴于面板上的藤圈里，将和好的面团放在面板上，用“竹升”对面板上的面团反复地弹压，直到起“筋”（粘性）为止。待面块薄如布匹后，再用利刀把面切得细如银丝，最后将面放在太阳下晒一两天，保存即可。这样做出来的面条就弹性十足。所以外海面虽然不放碱水，但依然爽滑弹牙。