柳州人都知道的爱民螺狮粉，由非物质文化遗产传承人何涛创立，线下百家连锁店口碑杠杠的，目前商家 壮姑娘食品专营店 售价￥32.8（3袋装），可领取￥15优惠券，实付￥17.8包邮到手，折￥5.9/袋，新低好价，每袋320g，需要水煮哦。

螺蛳粉是来自广西的小吃米粉，由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色，地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。